pomme poire (la reunion)

Verger conservatoire

Repas - Dégustation, Vie associative, Musique

Beauvoir-en-Royans 38160

Le 19/09/2021

L' association "Les fruits retrouvés " gère un verger conservatoire de 2,3 ha où sont sauvegardées des variétés de fruits anciens: 76 variétés de pommes, 58 de poires, 31 de prunes, 25 de cerises et 29 de raisins.

Fête de la Saint Denis les 9 et 10 octobre 2021 à Lyons-La-Forêt

Nature - Environnement, Exposition, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Foire - Salon, Artisanat, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, -1

LYONS-LA-FORET 27480

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Samedi et dimanche – Exposition de pommes et de poires organisée par l’Association Pomologique de Haute-Normandie dans le grenier de la halle de 10h à 18h. Plus de 300 variétés de pommes et poires à découvrir, mais aussi des démonstrations de greffage sur table. De plus, les visiteurs qui le souhaitent pourront apporter une de leurs variétés de pommes ou poires pour avoir des explications. - Marché des métiers d'art au rez-de-chaussée de la halle. Samedi 8 octobre – Animation autour de nombreux jeux anciens et récents en bois, de 14h à 18h, sous la halle. – Projection du film de Claude Chabrol « Madame Bovary », tourné en partie à Lyons-la-Forêt en 1990, à 14h30 à la salle des fêtes de Lyons. Entrée gratuite mais places limitées. – À partir de 19h à la salle des fêtes, soirée choucroute suivie d’un bal. Adultes : 20€, moins de 12 ans 15€, moins de 3 ans gratuit. Possibilité d’assiette anglaise (10€). 07 61 01 60 72 comitedesfêtes27480@gmail.com. Dimanche 9 octobre – Messe de la Saint-Denis à 10h30 en l’église. - Démonstration de pressage à l'ancienne. Verger conservatoire ouvert au public (chemin de Croix-Mesnil).

Cueillette au verger de Beaunay

Visites et circuits, Marché

BEAUVAL-EN-CAUX 76890

Du 15/09/2021 au 31/10/2021

Nous vous accueillons dans notre verger à BEAUVAL EN CAUX. Vous pourrez y cueillir toutes les pommes et poires que vous aimez tant, en fonction de leurs maturités. Seul ou en famille, venez passer un après midi au grand air et ainsi découvrir notre vingtaine de variétés. Entrée gratuite ! Nous vous attendons nombreux A très vite ! Plusieurs variétés disponibles suivant la saison et leur maturité. Pommes : Arlet, Boskoop, Rubinette, Cox orange, Elstar, Reinette grise du Canada, Golden, Jonagored, Fuji, Breaburn, Belchard Chanteclerc, Reine des reinettes, Bénédictin, Granny Smith, Jonagold, Idared, Délice d'or. Poires : Conférence, William'Duchesse, Doyenne Comice, Concorde. Tarif : prix dégressif suivant la quantité de fruits cueillis Attention, la cueillette a une adresse différente de celle du magasin. Rendez vous au verger à BEAUVAL EN CAUX 76890 Route des Vergers (suivre les panneaux indicateurs) !

CROQUE TON JUS

Fête, Atelier, Artisanat, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Beaumarchés 32160

Le 02/10/2021

VENEZ PRESSER VOTRE PROPRE JUS ! 22 journées de pressage du 12 septembre au 7 novembre 2020 L'opération « Croque ton jus » permet aux particuliers et agriculteurs de transformer leurs pommes, mais aussi poires et coings en jus de fruit pasteurisé. Le pressoir ambulant fait escale dans 16 lieux de petites communes du Gers et des départements limitrophes, du 12 septembre au 7 novembre 2020. Les journées de pressage sont accompagnées de repas et/ou animations artistiques. Cette manifestation a pour objectif de permettre à chacun de se réapproprier des savoir-faire, de développer l'envie de faire soi-même, avec des produits de son jardin ou récoltés dans la nature (produits non traités et triés). Elle vise aussi à re-créer du lien social entre citoyens ruraux et paysans et à renforcer les dynamiques collectives au sein du monde rural. Alors, ne laissez plus perdre vos fruits au pied de l'arbre... Venez avec vos fruits (non traités!) et vos bouteilles en verre puis repartez avec votre jus!

Fête de la Pomme

Portes ouvertes, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

AUPPEGARD 76730

Du 15/10/2021 au 18/10/2021

L'Association Si le Pougard m'était conté fête la pomme à Auppegard du 15 au 18 octobre ! Au programme : - Le vendredi 15 octobre Montage du pressoir et essais (les bras bénévoles sont bienvenus pour aider !) - Le samedi 16 octobre A 15h30, concert gratuit "Par si par là" - Le samedi 16 et le dimanche 17 octobre De 10h à 17h, démonstrations d'extraction et dégustation de jus de pomme (amenez vos pommes à presser !), exposition de livres, monnaies, décoration, kermesse, pâtisseries, miel et produits dérivés des abeilles, boissons, tombola avec de nombreux lots ! - Le dimanche 17 octobre Reconnaissance des variétés de pommes et poires, comment soigner, traiter, greffer et tailler pommiers et poiriers A 11h, pot de l'amitié à partager avec les personnalités Coup de cœur pour une photo, et concours du meilleur cidre ! - Le lundi 18 octobre A 18h, "et si on causait en cauchois?"

Des pommes... Des poires...

Exposition

BAYEUX 14400

Le 06/11/2021

Présentation de plusieurs centaines de variétés de pommes et poires, mais aussi de cucurbitacées. Le public peut apporter des fruits pour identification auprès des experts de "la corpo" (3 fruits minimum du même arbre)

[ANIMATION CONFIRMEE] - BEAUJOLJAZZ

Musique, Jazz - Blues, Musique classique

Saint-Quentin-la-Motte-Croix-au-Bailly 80880

Le 19/11/2021

Après plusieurs détours par le blues, le folk, la chanson français ou la comédie musicale, les Heures Musicales de la Vallée de la Bresle reviennent à leurs premières amours avec le jazz. Trois magnifiques musiciens bien connus en Normandie et au-delà ont répondu à l’invitation de Jean-Pierre Menuge qui souligne volontiers la filiation étroite entre le jazz né dans le Nouveau Monde et la musique baroque jaillie de la vieille Europe. Stefano MAGHENZANI au piano, Jacques MARMOUD à la guitare et David ANDREWS à la contrebasse donneront, à leur façon saisissante, quelques standards inoubliables. Ce sera aussi l’occasion de déguster le beaujolais nouveau à l’une des bonnes tables de la Vallée de la Bresle et de se réunir convivialement autour d’un repas. Stefan MAGHENZANI au piano, Jacques MARMOUD à la guitare, David ANDREWS à la contrebasse. Menu : Salade de gésiers de volaille, Filet mignon de porc à l'ancienne, Tartes aux poires et sa compote de pommes, Beaujolais (1 bouteille pour 3) et café Les réservations sont à prendre directement auprès de l’Hôtel du Temps Perdu.

Quinzaine gourmande du Berry à L'Hirondelle

Repas - Dégustation

Lignières 18160

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Le restaurant L'Hirondelle prépare la Quinzaine Gourmande du Berry. Pour l'occasion, vous pourrez savourer un menu gastronomique à base de produits du terroir : Hydromel au tilleul en apéritif, Bonbon de boudin noir automnale de la boucherie Fabrice Carroué de Lignières, bleu de brebis de la fromagerie des 13 blés, poires des vergers de la Motte et noix de la ferme du Haut Berry, Médaillon de veau fermier de la ferme de Sçay à Venesmes, cacao et légumes racine du Jardin du Grand Chêne, Pomme au four en dessert. Pensez à réserver !

Fête de la Pomme du Pérou et du pain

Fête

SAINTE ANNE SAINT PRIEST 87120

Le 24/10/2021

Cuisson et fabrication de pain dans le four communal ; vente d'arbres fruitiers, de pommes, de poires, de pain et divers; petit marché festif. Repas le midi. Rdv à partir de 9h, à la Salle des fêtes. Tarif repas : 15€/pers. Rens/Résa repas : 06 15 52 20 82

SOIRÉE DÉGUSTATION À LA CROISADE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cruzy 34310

Le 22/10/2021

Un menu dégustation est proposé dont les plats seront accompagnés de 5 vins en dégustation, présentés par les vignerons, afin de les découvrir. Une rencontre autour des vins, des plats, des producteurs qui nous initieront tout au long du repas à la dégustation. Le menu : Le "roulé" croustillant de Bethmale et sa sauce aigre douce au coing Salade de légumes de saison ~~ Le filet de carrelet, salpicon de noix de Saint-Jacques et beurre aux agrumes, chips d'automne ~~ La pièce de poitrine de bœuf longuement braisée dans son jus, croûte légère parfumée à la Mignonette de Poivre ~~ Le Mille-feuilles de poire et pomme pochées à la vanille, crème Diplomate

Soirée Beaujolais nouveau (La Banou)

Concert, Exposition

BRIVE LA GAILLARDE 19100

Le 18/11/2021

Venez fêter le Beaujolais Nouveau à la Banou ! Au menu: Mique corrézienne accompagnée de petit salé, andouille et légumes de saison. En dessert, une flognarde aux pommes et aux poires. Attention les réservations sont nécessaires Contactez nous au 05 55 25 43 25 ou par mail à contact@labanou.com à partir de 19h30

Réveillon de la Saint Sylvestre à Bourg

Fête, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Bourg 33710

Le 31/12/2021

Le Rotary Club de Blaye et le Cercle Citoyen organisent le réveillon de la Saint Sylvestre 2021-2022 au profit d'Handi'chiens. Au menu : Soupe Champenoise et toasts, terrine de foie gras et sa garniture de figues, filet de sole safrané aux fruits de mer, trou Normand, tournedos de veau crème de cèpes avec carottes Vichy et purée de pommes de terre "Vitelotte", duo de fromages et salade, poire pochée façon Belle Hélène revisitée, café, vins compris. Animation "Dance Paradisiac". Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire obligatoire.

Mickaël Féval - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Royale de Chou-Fleur & Poutargue ************************************ ● La Saint Jacques : En Carpaccio, Caviar d’Osciètre & Fruit de la Passion ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● Le Foie Gras : Au Vin Rouge et Epices, Mini poire au Ratafia Ferroni ● Le Homard : Ravioles & Médaillon, Sabayon au Corail ● La Tourte de Canard : Oignons Caramélisés, Pommes reinettes au Four, Jus Truffe ● Le Brillat Savarin Truffé, Céleri Rave en Remoulade ************************************ ● Le Prédessert : Chocolat Poire & Croustillant Cacao ● Le Yuzu : En Mousse Légère, Crumble Céréales & Sésame Noir.

Mickaël Féval - Réveillon de Noël

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 24/12/2021

// Menu // ● Amuse Bouche : Le Rouget mi cuit & Fenouil ************************************ ● Le Maigre : Fumé par nos soins, en tartare, Clémentine Corse et Caviar d’Osciètre ● La Saint Jacques, Rôtie, Déclinaison de Carottes & Navettes ● L'Aiguillette de Saint Pierre : Foie Gras Poêlé, Légumes Racines Glacés, Jus Truffe ● Le Filet de Cerf : Au sautoir, Chou Rouge Acidulé, Pomme Anna, Jus de Gibier à la Gelée de Groseille ● L’Ossau Iraty : Compotée de Coing ************************************ ● Le Prédessert : Bûchette Cacahuètes et Agrumes ● La Poire Williams : Streusel Cacao, Mousse Pralinée.

Réveillon au restaurant La Table du Médoc

Fête, Fête, Manifestation culturelle

Gaillan-en-Médoc 33340

Le 31/12/2021

Le restaurant La Table du Médoc vous accueille pour fêter le Réveillon de la Saint-Sylvestre. Au menu : - Tartare de Saint Jacques et saumon en coquilles d'huîtres - Mi-cuit de foie gras de canard, chutney de poires aux 4 épices - Noix de Saint Jacques snackées, croûte de jambon de Bayonne et mousseline de salsifis à la vanille - Suprême de poularde aux champignons, sauce blanquette et pommes Darphin - Sélection de fromages Marie Quatrehomme - Demi sphère cassis, chocolat blanc et praliné - Une coupe de champagne offerte. Fond musical. Piste de danse fermée. Pour bien vous recevoir : Mesures sanitaires en vigueur.

Révellion du 31 décembre 2021 Cambremer

Concert, Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Musique, Musique contemporaine, Musique

CAMBREMER 14340

Le 31/12/2021

A la salle des fêtes de Cambremer à partir de 19 Heures, organisé par l'association Y'A'K'DAN'C. Menu Champagne Nougat de foie gras sur pain d'épice, Nem au Livarot, verrine de riellette de saumon fêta et sa crème basilic, pétoncle gratinée. Rencontre d'un Marin et d'un volailler Foie gras au porto, Saumon fumé maison coupé main, magret fumé maison, Mini Pithiviers de la mer. Saveur glacée du Pays d'Auge Tendresse de nos 3 mignons Boeuf, Vaeu, Canard et sa crème café de Paris Galette de pomme de terre et tartelette tomate Pont l'Evêque en chapelure Poire au vin rouge et son mesclun Dessert gourmand Macaron, choux à la vanille, tartelette passion, Mendiant Soupe à l'oignon Tarifs 120 euros (Vin et eau inclus) Places limitées Orchestere Franck VILAIN ( Musette/ Variétés) 4 musiciens. Réservation au 06 70 14 30 57

Les Inséparables - Dîner de réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie

Aix-en-Provence 13090

Du 31/12/2021 au 11/12/2021

// Menu // ● Foie Gras de canard mi-cuit truffé sur brioche ************************************ ● Noix de Saint Jacques tiédi, crème de cresson et caviar d'aquitaine ● Médaillons de Langouste Royale et truffe noire, purée de topinambour et panais, jus de carcasse ● Filet de Turbot sur une tombée de chou vert aux algues nori, beurre de pomme granny ************************************ ● Granité aux litchis, eau de rose et Champagne ************************************* ● Dos de Chevreuil rôti, palet de patate douce et sa gelée de poire au vin rouge, noisettes concassées, sauce porto ************************************* ● Assortiment de fromages : Selles sur Cher, Comté 24 mois et brie truffé ************************************* ● Délice Mangue Coco La Soirée sera accompagnée de nos artistes (chanteurs et musiciens).

Réveillon et Jour de l'An au Maraîcher

Fête, Repas - Dégustation

COLLONGES LA ROUGE 19500

Du 31/12/2021 au 01/01/2022

Le Maraîcher vous concocte un repas de fête avec foie gras, truite fumée, canard et autres produits du terroir. Pour apporter un peu de chaleur, et parce que la cheffe est créole, nous apportons des touches tropicales à chaque étape de la soirée, dans les assiettes et sur la piste de danse. Repas épicé à vos souhaits, venez nombreux avec vos plus belles tenues fleuries. Le 31 décembre de 19h00 à 02h00. Le 1er janvier à 13h00. Menu festif : Amuses bouches & punch ou coupe de Gaillac Truite en gravelax parfumée aux betteraves Foie gras, chutney d’oignons, brioche perdue Canard à la vanille, pommes duchesse, légumes de saison Trou Corrézien: eau de vie, sorbet Assiette de fromages Entremet poires, noix, chocolat

Festivi'thés par L'Eveil des Thés

Fête, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 30/11/2021 au 31/01/2022

Ho Ho Ho... ! Les saveurs des fêtes de fin d'année sont à l'honneur ce mois ci à l'Eveil des Thés. Des mélanges surprenants de fruits et d'épices, avec ou sans théine sauront ravir les grands comme les petits ! Partez à la découverte des thés suivants : Etoile de Noël : Découvrez cette nouveauté pour les fêtes, au mélange surprenant de pomme, poire et épices Berceuse Nordique : Laissez vous bercer par ces notes douces et gourmandes d'amandes et de pommes Thé de Noël Bio : Thé noir épicé aux notes de fruits rouges Rooïbos de Noël Bio : Infusion sans théine mêlant orange et épices de Noël Tisane de l'hiver bio : La tisane idéale pour affronter l'hiver ! Citronnelle, cannelle, verveine, thym Venez vite les découvrir en boutique et pourquoi pas trouver vos futurs cadeaux de Noël!

Le Mas des Ecureuils - Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre

Repas - Dégustation

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2021

// Menu // ● Apéritif maison offert : cocktail pétillant de Provence ************************************ Amuse bouche ● Huîtres chaudes à la julienne de légumes au curry ************************************ Entrée au choix ● Médaillon de foie gras, aux morceaux de poire, confit d'oignon rouge, noisettes torréfiées et dattes. ● Coquilles St Jacques gratinées, crème d'oursin de Méditerranée. ************************************ Plat au choix ● Gigotin d'agneau nappé d'une duxelle de chanterelles en feuilletage ● Médaillon de lotte flambé au whisky, risotto au parmesan et petits légumes. Garniture : aubergine grillée, velouté de carotte au curry, écrasé de pomme de terre ************************************ Frisson Provençal ● Sorbet artisanal et liqueur de Provence surprise ************************************ Fromage ( option +6€ ) ● Brie de Meaux truffé et salade mâche ************************************ Dessert ● Dôme de chocolat et mandarine impériale, dacquoise à la pistache

La Place - Menu de Noël à emporter

Puyloubier 13114

Du 20/12/2021 au 24/12/2021

// Menu // Bouchées cocktail ● Capuccino de topinambour au café ● Tartelette au magret de canard igp, chèvre, poire, cranberries ● Guacamole de brocoli, tartare de légumes frais, crevette marinée ● Profiterole au foie gras ************************************ Entrée ● Gravlax de cabillaud vinaigrette à l’orange, gin et pain d’épices, confit d’agrumes OU ● Gaufre de pomme de terre truffée, œuf parfait, mousse au pied de cochon, speck ************************************ Pour suivre ● Civet de cerf, polenta truffée, céleri rave rôti OU ● Daurade en croute de noisettes, sauce au pastis Garagaï, butternut, persil tubéreux rôti ************************************ Dessert ● Duo de chocolats : biscuit brownie pistache, mousse au chocolat au lait 41 %, mousse au chocolat noir 67% OU ● Douceur de bretagne : biscuit aux raisins, mousse vanille, compotée de pommes, caramel beurre salé ************************************ Commandes jusqu'au 23 décembre

SOIREE GUINGUETTE

Repas - Dégustation

Lectoure 32700

Le 18/11/2021

Soirée guinguette et bonne humeur pour fêter le Beaujolais nouveau Menu unique : Camembert rôti, chutney aux figues et julienne de de pommes granny smith Cuisse de canard confite au beaujolais nouveau, gâteau de pomme de terre et mousseline de carotte Poire pochée façon sangria, crème d'amande et glaçage au chocolat

BOURSE AUX GREFFONS

Asnières-sur-Vègre 72430

Le 20/02/2022

Venez découvrir des greffons de plus de 300 variétés de pommes et de poires ! Vous pourrez vous les offrir en greffage sur place ou à emporter.

Menu Saint-Valentin - Antoine Gordien

Repas - Dégustation, Pêche, Fête

Feings 61400

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Menu à 80 € pour deux personnes Avec une demi-bouteille de champagne brut tradition Blun AMUSE-BOUCHE Pomme d'amour Mini choux garnis d'une mousse de foie gras, pommes et noix *** ENTREE Sexy truite Truite en gravlax de betterave, copeaux de betteraves, philadelphia au vieux balsamic poires, condiment ail noir *** PLAT Cœur tendre Veau fermier cuit à basse température, ravioles d'oignons doux et noisettes, céleri pommes, jus de veau au porto *** FROMAGE Câlin parfumé Panna cotta de petit percheron, déclinaison[...]

EXPO : A FLEUR DE PEAU - ISABELLE PIRON

Frontignan 34110

Du 22/01/2022 au 05/03/2022

Inauguration de l’exposition d’Isabelle Piron – À fleur de peau – vendredi 21 janvier Art textile, photo, gravure. Un fil rouge, des broderies, une histoire de femmes, de cœur, de mémoire et de transmission. Le trousseau, c’est un ouvrage de femmes, du linge de maison revu et corrigé. Après près d’un an d’ateliers menés auprès de différents publics, l’artiste propose sa version du trousseau : des œuvres textiles cousues sur des serviettes de table brodées, des soies, des satins, du lin, des cotons, des cravates, des fibres… et ces seins charnels, érotiques, maternels, mystiques ou engagés. Il y a l’« immaculé » ou le sein en poire du Maine-et-Loire, l’« originel », ou encore la « pomme d’amour ». Un trousseau dont, souvent, la femme faisait partie à part entière… Mais on trouvera aussi dans cette exposition d’autres parties du corps cousues sur des pages de La Revue universelle de 1937 : ces créations donneront naissance à des textes créés par les écrivants de la Fabrikulture. Textes que l’artiste utilisera à son tour pour créer d’autres objets (livres d’art…). 18h, salle Jean-Claude-Izzo, rue député Lucien-Salette Exposition du 22 janvier au 5 mars 2022, salle Jean-Claude-Izzo,[...]

Atelier pâtisserie (Cocoricook)

Repas - Dégustation, Atelier

Millau 12100

Le 05/01/2022

INFOS COVID19 : Port du masque obligatoire (non fourni)  Désinfection des mains au gel hydroalcoolique dès votre arrivée  Jauge réduite  Enfants acceptés à partir de 6 ans accompagné d'un adulte et 12 ans seul. Mercredi 05 janvier 2022 (16h-18h30) - L'entremets Zéphyr mangue coco Samedi 8 Janvier 2022 (14h-16h30) - La galette des Rois Samedi 15 janvier 2022 (14h-16h30) - Les macarons Oréo Mercredi 19 Janvier 2022 (16h-18h30) - Le Layer Cake Carrot Cake Samedi 22 Janvier 2022 (14h00-16h30) - L'entremets façon Tiramisù Samedi 29 Janvier 2022 (14h-16h30) - La tarte "Breizh" pomme, caramel et vanille Mercredi 02 février 2022 (16h-18h30) - La tarte des tropiques Samedi 5 février 2022 (14h-16h30) - Le Succès au praliné Samedi 12 février 2022 (14h-16h30) - Layer cake St Valentin  Samedi 16 février 2022 (14h00-16h30) - L'entremets café, choco lait, spéculoos et mascarpone Mercredi 19 février 2022 (16h-18h30) - Les macarons à la famboise Mercredi 26 février 2022 (14h-16h30) - L'entremets cassis et poire

Menu Saint Valentin - Restaurant Le Perroquet

Bergerac 24100

Le 14/02/2022

Le restaurant le Perroquet vous propose son menu St Valentin pour le midi et le soir. Sans réservation obligatoire. Au menu : Entrée : Ile flottante au foie gras et aux cèpes OU Soupe de Poisson et de lotte (et ses ingrédients) OU Bouchée de la mer (moules, crevettes, sèches et sa salade composée) Plat : Risotto au magret et aux pommes OU Filet de Sandre et ses légumes (au beurre nantais) OU Tendre de boeuf au foie gras poêlé Dessert : Sabayon aux fruits rouges OU Bavarois aux poires OU Crème catalane au caramel salé

Saint-Valentin au Kangoo's

Repas - Dégustation, Fête

Hirson 02500

Le 14/02/2022

Kangoo's vous invite à célébrer la fête des amoureux ! Mise en bouche et coupe de bulles des amoureux. Plats au choix : Pizza Luisella : sauce au poivre vanillée, gésiers confits, pomme de terre, raison sec, magret de canard, mozzarella, foie gras Risotto italien : riz crémeux, crème de Gorgonzola et Taleggio (fromage italien), speck (jambon fumé italien), copeaux de parmesan Pâte à la truffe : sauce crémeuse à la truffe et speck (jambon fumé italien) Desserts au choix : Tiramisu traditionnel italien maison, pavlova revisitée :meringue italienne, chantilly, poire caramélisée, caramel au beurre salé et glace vanille.

Menu de la Saint Valentin

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Paisy-Cosdon 10160

Du 14/02/2022 au 18/02/2022

Du 14 au 18 février : PAISY COSDON - Menu de la Saint Valentin, midi et soir, au restaurant "La Table d'Othe". Entrée au choix : salade folle au magret de canard escalope de foie gras OU gourmandise de Saint Jacques au crémeux de légumes chips de jambon serrano. Plat : médaillon de filet mignon aux girolles, écrasé de pomme de terre aux topinambours et galette parmentière OU pavé de saumon frais fumé sauce safran, verdurette de légumes et duo riz carottes fondantes. Dessert : charlottine au chocolat Dulsey et framboise OU craquant à la poire confite et sa mousse au caramel. Tarif : 34 €/personne. Réservation : +33 (0)3 25 40 92 58 - table.othe@gmail.com

Soirée Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Éguilles 13510

Le 14/02/2022

APERITIF Kir Royal Champagne & mise en bouche - ENTREES Foie gras Foie gras de canard poêlé, flambé au cognac, compote de pommes à la fève de Tonka, chutney poires piment d’Espelette, brioche maison / Ou / Thon rouge en carpaccio Tartare avocat mangue, marinade Asia, pistaches, pickles - PLATS Noix de st jacques Noix de St Jacques française, juste saisie, Espuma de bisque de gambas, mousseline de choux fleurs, jeunes pousses d’épinards / Ou / Cromesqui d’épaule d’agneau Gros Cromesqui d’épaule d’agneau confite, cuisson basse température 10h, jus de cuisson réduit, oignons caramélisés - DESSERT Cœur à partager Cerise amour / Ou / Chocolat à la folie - Café & mignardises

Menu Saint-Valentin à l'hôtel restaurant Le Tropicana

Douville 24140

Du 13/02/2022 au 14/02/2022

Le Tropicana vous propose un menu Saint-Valentin : Au menu: Mise en bouche Entrées: Saumon confit aux épices et sa crème citronnée ou Terrine de foie gras de canard, gelée au Monbazillac et confit d'oignons Plats: -Aiguillettes de canard farcies au foie gras, brochette de pomme de terre et ses légumes ou Pavé d'esturgeon poêlé au beurre blanc sur fondue de poireaux, riz Dessert : Dôme de chocolat noir, mousse 70 %, cœur au caramel-beurre salé ou Poire pochée, sabayon glacé orange, sablé au noix. Et pour toute réservation avant le 08 Février à 19 h une coupe de champagne est offerte avec le dessert ! Menu disponible le dimanche 13/02 et le lundi 14/02, midi et soir. Réservations uniquement par téléphone au 05 53 82 98 31.

Menu de Saint Valentin au Restaurant Empreinte

Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 14/02/2022

Le Restaurant Empreinte reçoit les amoureux en cette soirée de la Saint Valentin ! Au menu de cette belle soirée: Apéritif maison et ses amuses bouche. Petit cœur de foie gras de canard, pommes, poires. Petit cœur de St jacques, lotte et merlu. Petit cœur pressé de filet mignon de veau, jus de veau réduit, galette darphin. Petit cœur chocolat orange, crème à la menthe. Mignardises et sa coupe de champagne. La réservation est obligatoire.

Saint Valentin au restaurant le Rem'

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?

Masterclass Truffes au Château de Sacy

Sacy 51500

Le 26/02/2022

Le Chef Andy Bouglé vous propose un menu exclusif sur le thème de la Truffe ! Dans tous ses états, sous toutes ses formes, ravivez vos papilles avec ses mets d'exception : un délicieux moment gourmand & raffiné à vivre en famille ou entre amis ! Au menu : Amuse-bouche * Noix de Saint-Jacques Marinée à la truffe, caviar harenga * Escalope de foie gras et truffe Dans l’esprit d’un pot au feu * Saint-Pierre de nos côtes Contisé à la truffe, chou étuvé, huitre fine d’Oléron Beurre monté au jus d’huître et truffe mélanosporum * Coeur de ris de veau Viennoise de truffe et de moelle, croustillant de pommes de terre truffées Tommes des Ardennes * Poire et truffe vanille de Tahiti et truffes Namelaka chocolat noir, caramel au beurre salé, glace à la truffe * Mignardises

Foire aux pommes aux Vergers de Dampleux

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Villers-Cotterêts 02600

Du 24/02/2022 au 26/02/2022

Rendez-vous à la boutique des Vergers de Dampleux (avenue de la Ferté-Milon à Villers-Cotterêts), pour la foire aux pommes qui se tiendra de 9h à 18h, le jeudi, vendredi et samedi. Découvrez les différentes variétés de pommes et de poires cultivées à Dampleux ! Retrouvez également le jus de pommes frais pressé sur place ainsi que les beignets préparés et cuits sur place.

Foire aux pommes aux Vergers du Petit marais

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Villers-Cotterêts 02600

Du 18/03/2022 au 19/03/2022

C'est l'occasion de découvrir les différentes variétés de pommes et de poires cultivées à Oigny-en-Valois. On en profite pour goûter au jus de pommes frais et aux traditionnels beignets préparés et cuits sur place par Sylvie. Idéal pour un bon goûter ! Rendez-vous le vendredi 18 et le samedi 19 mars de 9h30 à 18h, sur la route de Villers-Cotterêts à la Ferté-Milon - suivre "Haras de Bourgfontaine".

Menus spécial Foire au Boudin - Restaurant Le Vieux Four

Repas - Dégustation, Foire - Salon

Villiers-sous-Mortagne 61400

Du 16/03/2022 au 20/03/2022

Du mercredi 16 au dimanche 20 mars, les restaurateurs du Pays de Mortagne au Perche s'associent au charcutiers du territoire pour fêter le boudin noir ! Restaurant Le Vieux Four - Villiers-sous-Mortagne Mercredi 16 mars - midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Burger au boudin noir : boudin noir, oignons rouges et lard, fromage frais, pomme fruit, roquette sauce curry, frites de légumes. D'autres plats sont aussi proposés ce même jour Jeudi 17 mars- midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Croque-madame revisité au boudin noir, salade verte et poêlée de champignons, frites maison D'autres plats sont aussi proposés ce même jour. Vendredi 18 mars - midi uniquement - 14 € / personne - Plat spécial Foire au Boudin Galette de sarrasin au boudin noir grillé : pommes golden rôties, compotées d'oignons, tartare de courgettes, crème camembert, surine poêlée. D'autres plats sont aussi proposés ce même jour. Samedi 19 et dimanche 20 mars - 28 € / personne - Menu spécial Foire au Boudin Cromesquis de boudin noir sur pastrami de bœuf, crémeux de patates douces, beurre, poire au miel, glace betterave balsamique ou Déclinaison iodé[...]

CROISIÈRE DÎNER 20H30

Visites et circuits

PARIS 07 75007

Du 27/02/2022 à 20:30 au 31/03/2022 à 20:30

De nouvelles mesures sanitaires pour vous protéger : A partir du 30 Septembre, tous les clients âgés de 12 ans ou plus devront présenter un Pass sanitaire valide* (mobile ou sur papier) pour accéder à nos services de croisières et de restauration comportant : - un parcours vaccinal complet - ou la preuve d'un test RT-PCR ou antigénique négatif de moins de 48h - ou la preuve d'un résultat de test RT-PCR ou antigénique positif attestant du rétablissement de la Covid-19. * Sa vérification pourra s'accompagner de la présentation d'une pièce d'identité. Qui est concerné ? Toute personne âgée de 12 ans et plus. Ainsi les enfants de moins de 12 ans ne sont pas concernés et n'ont pas besoin de faire de test PCR ou antigénique. MENU ENTRÉE Foie gras de canard du Sud Sud-Ouest, marmelade de poire à la badiane Noix de Saint Saint-Jacques, oignons au curcuma, radis blancs et carottes, point de réglisse Escargots à la bourguignonne, coulis de persil Pressé de quinoa et tofu, velouté au cresson et pickles d'oignons rouges* PLAT Bar rôti, petit épeautre de Haute Haute-Provence et émulsion homardine Quasi de Veau sauce Périgueux, Mousseline de pommes de terre et coulis truffé Filet de[...]

Marché de Producteurs à la Ferme de la Bussière

Marché

Flagey-lès-Auxonne - 21

Du 26/09/2020 à 09:00 au 26/09/2020 à 13:00

Partagez un moment convivial avec les producteurs de votre région chaque 2eme et 4eme samedi du mois. Retrouvez les produits bio de chacune de nos fermes : viandes de Boeuf/Agneau/ Porc, légumes, pains, fromages de vache et de chèvre, yaourts, jus de pommes, vin, bière, pommes, poires, miels,[...]

Foire aux Greffons

Foire - Salon

Quévert - 22

Du 03/02/2019 à 11:30 au 03/02/2019 à 18:00

Le weekend prochain, c’est la foire aux greffons !! Vous allez trouver votre bonheur parmi nos centaines de variétés issues de nos Vergers conservatoires : pommes, poires, pruniers, cerisiers, châtaigniers, abricotiers, vigne, cassis, groseilles, nèfles, ect… C’est le patrimoine fruitier[...]